|
Zwitserse Eisalade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 hardgekookte eieren, 100 g. kaas, 4 tomaten, 6 augurken, 2 el. (wijn)azijn, 1 el. olie, zout, peper, paar slablaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de gepelde eieren in plakjes. Snij de tomaten, kaas en augurken in stukjes. Meng dit met de eiplakjes. Maak een sausje van olie, azijn, peper en zout. Meng dit met het eimengsel. Laat ongeveer een uur intrekken en schik alles daarna op wat blaadjes sla.
|
|
|